Jumat, 03 Mei 2024

List of Cooking Techniques

 




-----

[29/4 08.19] Wurry Agus Parluten: Pakaian sudah dijemur.

ASA DOA UYI:
♥️

[29/4 08.24] Dyah Kinanthi Widowati: Makasih ayaah.

[29/4 10.15] Wurry Agus Parluten: List of Cooking Techniques.

> Ayah kira tehnik memasak tuh sedikit, ternyata banyak.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_cooking_techniques

Dyah Kinanthi Widowati:
👍

=====

BAKING adalah salah satu teknik memasak menggunakan metode panas kering, namun tanpa bersentuhan langsung dengan api.
https://momsmoney.kontan.co.id/news/mengenal-perbedaan-teknik-memasak-roasting-baking-dalam-dunia-kuliner-1

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Baking

-----

GORENG artinya memasak kering-kering di wajan (kuali) dengan minyak.
https://m.kumparan.com/gia-kemala/perubahan-arti-pada-kata-goreng-1uopb2q92gS

[29/4 17.47] Wurry Agus Parluten:

GORENG = FRYING
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Frying

Dyah Kinanthi Widowati:
👍

-----

MEMANGGANG / ME·MANG·GANG
https://kbbi.web.id/panggang

GRILLING
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Grilling

-----

MENGASAPI / MENG·A·SAPI
https://kbbi.web.id/asap

SMOKING (COOKING) = PENGASAPAN
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Smoking_(cooking)

-----

MENGUKUS / ME·NGU·KUS
https://kbbi.web.id/kukus

[27/4 20.13] Wurry Agus Parluten:

STEAMING = KUKUS
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Steaming

[27/4 20.19] Wurry Agus Parluten: Makanan yang di-kukus.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_steamed_foods

-----

MEREBUS / ME.RE.BUS
https://kbbi.web.id/rebus

[29/4 10.23] Wurry Agus Parluten:

STEW = REBUS
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Stew

[29/4 12.19] Dyah Kinanthi Widowati: Yah, ibu ke sekolah mbak Imi dulu ya. Ada pertemuan🙏🏼
[29/4 13.18] Wurry Agus Parluten: Oke.

-----

OAMC = once-a-month cooking.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Once-a-month_cooking

-----

OUTDOOR COOKING
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Outdoor_cooking#Backwoods_cooking.2C_without_utensils

-----

[29/4 17.54] Wurry Agus Parluten:

PAN FRYING

> Kayaknya "goreng kering", atau digoreng dengan minyak sedikit.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Pan_frying

-----

TURKEY FRYER
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Turkey_fryer

How to Deep Fry a Turkey
https://youtu.be/simInxJ_s1s

=====

Ewi menggambar Uyi (23 Desember 2023)

-----